みなさんおはようございます！
早くも７月ですね！
今年も残り半年になりました。
ひぇ〜〜〜〜
そして、もう御節のことを考える季節に♡
今日でラストの甘麹使い倒しシリーズ⑤
米粉とココナッツオイルの甘麹クッキー
混ぜるだけなのに
米粉１００％・ノンシュガー・ノンバターの
ギルトフリーすぎる神レシピクッキー！✨✨✨
＜材料＞
米粉 ６０g
アーモンドプードル ４０g
アーモンド ３０g 袋で叩き割る
ココナッツオイル 大２
甘麹 ５０g
メープル 大１
塩麹 小１
材料すべてを
袋かボウルに入れて、ひとまとまりにする。
ジップロックに入れて綿棒で平らにして冷凍庫で１５分やすませる。
お好みの型にくり抜いて
１６０度 ２０分ほど焼く。
薄めの方がオススメです。
ココアパウダーを入れたい方は
米粉５０ｇ、ココアパウダー１０gにしてみて下さいね。
さて、５回にわたってお届けした
甘麹（甘酒）使いたおしシリーズいかがでしたか？
またみなさんの「これ知りたい」コメントを
お待ちしております♡