こんにちは、Saori Styleです♪
朝晩の気温も下がり、昼間も過ごしやすくなってきましたね♪
秋の味覚も楽しめるいい季節です。
さて、今日は、タイトルにもありますように
Saori Style ロングランレッスンでおなじみの”無添加ベーコン”が
ついに海を越えてロンドンに上陸！
ロンドン在住の方が日本に一時帰国されて、隙間をぬってベーコンレッスンに参加してくださいました！
その生徒様より,
つくれぽfrom London が届きましたので、ご紹介いたします！
Saori Style のベーコンは、たった２つの調味料（塩と砂糖）、燻製鍋など特別な道具も必要ありません。
一般的なソミュール液に漬けるという面倒な工程もありません。
本当に、ご自宅にあるものでできる手軽さと、手軽なのに美味しすぎるという
２大ハッピーポイントを押さえているので、おかげさまで大好評をいただいております。
手軽さ・美味しさ、そして、ご家族からのリピート要請もあり、ご自宅での復習率が９０％を超えます。
お料理上手な人は、この燻製のやり方でほかの食材（魚やレバー、チキンレッグ）も燻製ライフを楽しまれ、
お料理苦手を自負する方も、このベーコンを使ったスープや炒め物がおいしいと
ご家族に好評で自信を持つようになり、にっこにこの笑顔が広がっています♪
いくつになっても褒められるのってうれしいですね♡
Saori Style ベーコンが、そんな皆様の一助となれていることがとても幸せです♪
↑ベーコンと野菜のうまみだけでつくった絶品ミネストローネ